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Cinco Jotas – Paleta Bellota 100% Ibérico 5J, tramo de 5 a 6 kg de peso
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✅Cinco Jotas es jamón de bellota 100% ibérico procede de una cuidada selección de cerdos criados en libertad en las hermosas dehesas del Suroeste Peninsular
✅A la vista: menos oblonga que el jamón, estilizada. Se aprecia un recubrimiento externo de mohos, levaduras
✅Al corte: brillante de color intenso, entre rosáceo y rojo
✅Al tacto: untuoso y con la resistencia justa
✅En nariz y boca: Armonía de fragancias y sabores extremadamente placenteros
